Jack Daniel 酿酒厂是美国历史上有记载以来古老的酿酒厂,如今杰克丹尼它已经成为美国的历史旅游胜地。它于1866年获得营业许可,所酿造的陈年田纳西香醇威士忌一直沿用杰克先生1866年所使用的方法,并始终遵照其创始人的座右铭:“滴滴精酿,始终如一。”虽然它只是地处田纳西州仅有300多户人家的林奇堡,然而就是这样一个名不见经传的小镇,却因为威士忌酒而名扬海外,每年都会有源源不断的吸引来自世界各地的威士忌迷聚集在此。Jack 先生首创的 Old No. 7 的配方就是在这里面世的。从这里的山洞中流出的泉水纯净且不含任何铁质。到今天,每一滴 Jack Daniels Tennessee Sippin Whiskey 威士忌依然源自于此。 纪念 JACK DANIELS 正过Jack Daniels 酒瓶可以看出,Jack 先生深知世界威士忌需要的包装。在他的一生中,他曾委托相关厂商推出几款特殊酒瓶,以纪念重大的事件或成就。秉承这一传统,Jack Daniel 酿酒厂多年来推出了数款独具特色的纪念版酒瓶,展现出与凝聚在每一滴Tennessee Whiskey 中同样的心血、工艺和品质。 Jack Daniel 的秘诀 杰克丹尼酿酒厂坐落在盛产上好米、黑麦以及大麦芽的田纳西山谷。杰克丹尼的威士忌之所以与众不同,是由于它在提炼出威士忌酒后还把它放在10英尺厚的用糖枫木烧成的炭上面过滤,经木炭醇化后的威士忌酒被放入酒库里碳化过的白栎木桶内存放和陈化。恰是这一道工序使杰克丹尼生产的威士忌酒,获得了“田纳西威士忌酒”的美名。 杰克丹尼挑选上等的玉米、黑麦及麦芽等全天然谷物,配合高山泉水酿制,不含人造成份。采用独特的枫木过滤方法,用新烧制的美国白橡木桶储存,使酒质散发天然独特的馥郁芬芳。 杰克丹尼口味与众不同,盛放威士忌的酒瓶也独树一帜。选用带有凹槽颈的独特方瓶,方形酒瓶恰为行为方正的君子所用。有些人可能会认为威士忌酒瓶上的标签略显凌乱,但是那张标签需要承载的东西很多。Jack Daniels 赢得的金奖列表,一小段历史渊源,以及一些使Jack Daniels 与众不同的故事。
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